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據英國《每日郵報》9月25報道，科學家們發現心情和飲食之間的聯系也許可以用於抑鬱症的治療。
如果兩頓飯之間的間隔太長，那種“饑餓成怒”的感覺並不全在我們的腦海裏，而是新陳代謝向我們發出來的警示。身體靠脂肪和葡萄糖來運轉，而簡單的碳水化合物只含一種糖。饑餓的感覺是一種警報，提醒我們的血糖正在下降。虛弱、頭暈和顫抖都是低血糖或低血糖症的症狀。
加拿大圭爾夫大學對這一現象的最新研究表明，“饑餓成怒”也是一種症狀，牢騷滿腹可能表明心情和吃飯時間之間有著更深層次的聯系。
其實關於這一現象的最新研究的目的並不旨在研究“饑餓成怒”的症狀。它始於加拿大科學家對抑鬱症的進一步研究。他們試圖從多個角度研究抑鬱症，資深研究作者Francesco Leri博士和他在圭爾夫大學的團隊希望確定糖、大腦的獎賞系統和代謝性應激之間的關系。Leri博士和他的團隊發現，患有代謝紊亂(如糖尿病)的病人患抑鬱症的幾率更高。因此，他們反推測：新陳代謝可能與情緒障礙有關。
為了解決這個問題，他們給老鼠注射了一種抑制葡萄糖代謝的藥物來模擬饑餓。沒過多久，老鼠的行為變化就開始了。研究人員發現老鼠在行為上存在兩種主要轉變：老鼠變得無精打采，行動遲緩，似乎很難移動。
值得一提的是，每只老鼠都有兩個房間，研究人員讓它們習慣在任一房間裏接受注射，但研究人員會確保在接受模擬饑餓注射時把它們關在同一個房間中。Leri博士說：“我們發現它們對進行模擬注射的房間表現出明顯的厭惡。這說明模擬饑餓注射是一種消極的體驗，它們試圖遠離這種體驗。”他堅持認為，由於這些老鼠也在另一間屋子裏接受了注射，雖然不是注射葡萄糖抑制劑，但它們表現出來的反應不是對注射感覺的反應，而是對特定注射引起的低血糖症狀所產生的反應。
此外，由研究生Thomas Horman領導的研究小組還測量了饑餓、行動遲緩的老鼠體內應激激素皮質醇的水平。得出的結果是，饑餓狀態下的老鼠體內的應激激素升高了。